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Casanis 

Lorsqu'en 1925 la maison Casablanca et fils propose en Corse un pastis artisanal, elle remporte un vif succès.

Après la disparition de l'usine familiale durant la 2ème guerre Mondiale, Emmanuelle Casablanca s'installe à Marseille et développe un apéritif anisé qu'il baptise : CASANIS.

Le goût unique et caractéristique de Casanis provient de son mode d'élaboration traditionnel et original :

le mariage  harmonieux entre la distillation lente de l'anis vert et de l'anis étoilé, et l'infusion de la réglisse.

Ce mode d'élaboration préserve et restitue tous les arômes pour un pastis de légende