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Mandarine Napoléon 

Sous le premier Empire, le chimiste du Duc d'Orléans observe que l'Empereur Napoléon apprécie particulièrement une boisson à base de Mandarines et de Cognac.

A la fin du 19 ème siècle, Louis Schmidt, chimiste belge, découvre cette mention et à l'idée de créer une liqueur sur cette base.

C'est ainsi qu'en 1892, nait la Mandarine Napoléon. 

La Mandarine Napoléon doit ses qualités à la macération de zestes des meilleurs mandarines d'Andalousie et de Sicile.