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Jus Cactus

 

Informations

• Le cactus est une plante à larges feuilles piquantes très répandu dans toutes les régions chaudes (comme le Maroc, l’Israël, l’Espagne, l’Italie, le Brésil, la Colombie et l’Equateur) et qui pousse dans les milieux arides (comme les déserts).

 

• Le fruit du cactus (la figue de barbarie) est ovale, de couleur jaune-orange et recouverte d’un manteau de fins piquants.

 

• Il faut enlever l’épicarpe pour découvrir une chair fondante parfumée et rafraîchissante parsemée de nombreuses petites graines.

 

 


 

Propriétés

• Bon pour la digestion avec ses effets laxatifs.