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Jus Airelles

Informations

• Plante des marais et des régions froides de la famille des éricacées.

 

• Les baies sont ovales, rouges et deux fois plus grosses que des groseilles.

 

• Leur goût est acidulé et légèrement amère.

 


 

Propriétés

 Particulièrement riche en vitamine A, et en acide citrique, malique et quinique.


 L'airelle est conseillée dans le traitement des affections intestinales.


 Aussi donné pour améliorer la vision nocturne...