Jus de Maracujà

Informations

MARACUJÀ
ou Fruit de la passion

Ce que nous appelons "fruit de la passion" est le fruit d'une plante grimpante fort vigoureuse, ce nom fait allusion à la structure singulière des fleurs que l'on nomme également "fleur de la passion".

Le fuit est une baie recouverte d'une peau épaisse et lisse, en forme d'oeuf et de la taille d'une petite pomme.De couleur jaune ou marron pourpre, il contient de très nombreuses graines noires entourées de leur tégument.La pulpe est très mucilagineuse, jaune clair ou orangée.

Propriétés

Le fruit est riche en vitamine C et A.

l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération

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