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J-L D.
a plusieurs cordes à son arc :
Son premier métier : Barman.
Son second métier : Créateur de site Internet.
« Suite à un licenciement économique, je me suis
retrouvé sans emploi. J’en ai profité pour
changer de voie et me lancer sur Internet et
créer ce site consacré aux cocktails », explique
J-L D.
Il faut dire que l’idée a eu du bon car il
n’existait alors que très peu de site français
consacré au monde des bars et des cocktails.
L’aventure débute en janvier 2000 : avec des
amis,
J-L D.
commence à réunir ses connaissances et choisit les
logiciels pour créer le site.
Dès avril 2000, les premières pages du site
Internet apparaissent sur l’hébergeur gratuit
ifrance.com Le site s’appelle alors http://www.cocktails.ifrance.com
« Au départ, notre site ne comportait qu’une
trentaine de pages traitant essentiellement de
recettes de cocktails classiques.
Forts de notre expérience professionnelle dans les
plus grands bars français, nous avons décidé de
mettre en ligne nos créations personnelles »,
continue
J-L D.
Cocktails sans alcool, cocktails alcoolisés... Les
noms des cocktails font rêver et mettent l’eau à
la bouche : Bora Bora, Coco Mago, Chaleur du
glacier, Grand Bleu... Hum !
« En juin 2000, le référencement de notre site
dans les moteurs de recherche a commencé à porter
ses fruits. Sans mauvais jeu de mot ! », reprend
J-L D.
Il est vrai que le site a déjà en moyenne cent
visiteurs par jour en juillet 2000. Très vite, il
leur est devenu urgent d’acheter leur propre nom
de domaine , qui devait évoquer le monde des
cocktails et qui était disponible sur le Web. Le
17 mars 2001, le nom est trouvé :
www.frenchbar.com
( c’est-à-dire le bar français ).
« Eh oui, c’est vraiment incroyable !! Les idées les
plus simples sont toujours les meilleures ! »,
s’exclame J-L D.
Peu à peu, le site s’est enrichi. Pour aider les
internautes à surfer facilement sur le site, J-L D.
et ses amis ont créé un plan détaillé et des liens
interactifs.
De nouvelles rubriques sont apparues : section "Où
sortir", des cours en ligne pour
"savoir shaker" et
"apprendre
le Flair" (jonglage avec des bouteilles
d'alcool),
une rubrique "Comment monter un bar chez soi", un
"forum" et un "livre d’Or". Le dernier né, en juin 2001,
un "lexique du Barman" pour connaître le langage du
parfait barman.
Soit au total près de mille pages consacrées
entièrement au monde des bars et des cocktails !
Aujourd’hui, le site FrenchBar.com
connaît un franc succès : en juin dernier, ce site a
franchi le cap des trois mille visiteurs par mois.
Au total, ce sont près de seize mille personnes qui
ont visité ce site depuis sa création.
Fort de son succès, le site
FrenchBar.com attire de
nombreux partenaires. Ces partenaires commerciaux
appartiennent à des domaines très variés allant de
la musique à la téléphonie, en passant par le
tourisme ou la décoration.
« Le site a franchi un cap important ces dernières
semaines. Nous avons conclu un partenariat
avec le leader français des jus de fruits, la
société Caraïbos », déclare J-L D.
Son projet ? « Si le partenariat avec les jus de
fruits Caraïbos marche bien, le site fera peut-être
partie intégrante du portail Internet de Caraïbos.
On verra ce que l’avenir nous réserve» .
Alors, si vous recherchez des idées de cocktails,
allez donc surfer sur le FrenchBar !
Bonne visite, mais avec
modération, bien sûr !
Site :
http://www.frenchbar.com
Emmanuelle HARDY.
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