ABERLOUR


Description


ABERLOUR® est un whisky single malt.

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Histoire


• Avant l'ère Chrétienne, les druides celtes venus d'Irlande et émigrant vers l'Est, fondèrent sur leur passage des communautés. L'une d'entre elles s'installa près d'une source d'eau très pure.

 

• Les druides croyaient que les esprits hantaient les rivières et baptisèrent l'endroit "Aberlour" qui signifie en gaélique "la bouche du ruisseau qui murmure".

 

• Pour ces celtes, un autre élément mythique était le chêne, incarnation de l'arbre de la connaissance.

 

• En 1879, plus de mille ans plus tard, James Fleming fonde la distillerie actuelle d'Aberlour sur ce site de légende.

Elaboration


• Aberlour contient exclusivement de l'orge maltée, séchée au feu de tourbe puis mélangée à une eau de source très pure, issue de la colline Ben Rinnes.

 

• Après fermentation, on procède à une double distillation dans de grands alambics de cuivre que l'on appel des "pot-stills".   

 

• L'alcool recueilli va ensuite vieillir dans des fûts de chêne ayant contenu du Sherry ou du Bourbon.

 

• Au contact de ces fûts, Aberlour s'enrichit de nouveaux arômes et d'une rondeur particulière.

 

• Le mariage des alcools vieillis est réalisé avec le savoir-faire unique et gardé secret du "Master Distiller" d'Aberlour.

 

• La combinaison de tous ces éléments confèrent au pure single malt Aberlour une complexité de goût unique.

Autres informations


• Ce whisky appartient à la multinationale Francaise Pernod/Ricard depuis 1974.

 

• Il a été 7 fois médaillé d'or de l'International Wine & Spirit Competition.

 

• Son nom vient de "Aber" qui signifie "estuaire" en langue Celtique.


Alcools de la Marque


ABERLOUR
10 ans



ABERLOUR
12 ans



ABERLOUR
15 ans



ABERLOUR
16 ans



ABERLOUR
18 ans



ABERLOUR
A’Bunadh



ABERLOUR
Millésime White Oak



ABERLOUR
Triple Cask




Éditions limitées de la Marque



ABERLOUR
Casg Annamh



ABERLOUR
Double Cask Matured




Cocktails possibles à base de ABERLOUR



Amba



Amicalement VĂ´tre



Andarine



Baton de Fer



Big Mac Daddy



Black Bird



Black Friday



Blood and Sand



Bloody Ballantine's



Blue Blazer



Bobby Burns



Bucheron



Buenos Aires 65



Captain Collins



Caribou



Champion



Crazy Wolf



Dame du Lac



Driver



Fire Bomb



Gloria



God Father



Gold Strike



Green Splash



Ground Zero



Izcaragua



Love Label



Out of Africa



Pacifique Palissade



Pear Velvet



Penicillin



PĂ©trifiant



Piccadilly Sour



Prescription Julep



Rob Roy



Rusty Nail



Rye Old-Fashioned



Sandy Collins



Scotch Old-Fashioned



Sweet Campbell



The New-Yorker



Tuttosi



Vieux Carré



Yellow Boat


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