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Description
• Cardhu® est une marque de whisky Écossais.
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Histoire
• En 1824, John Cumming fonde "Cardow" en utilisant les sources de la colline de Mannoch Hill et en exploitant l'orge qu'il cultivait lui-même.
• "John Cumming" réussi à élaborer un Single Malt rond et parfumé à l'essence des malts du Speyside.
Elaboration
• Pour l'élaboration de ses whiskies, Cardhu utilise 3 différentes sortes d'alambics en cuivre :
→ poire
→ lanterne
→ oignon
Autres informations
• C’est en 1981 que "Cardow" changea son nom est devint "Cardhu".
• Le nom Cardhu vient du mot Gaëlique "Cardow" qui signifie "Rocher noir".
• C’est un whisky fabriqué en petite quantité au cœur du Speyside en Ecosse.
Photo de la distillerie
Informations sur la Distillerie
• C’est en 1872 que "Elizabeth Cumming" fit construire une nouvelle distillerie "Cardow" qu’elle agrandit en 1887 avant de la vendre en 1893 à la société "John Walker and Sons Ltd".
Alcools de la Marque
Éditions limitées de la Marque
CARDHU
21 ans
CARDHU
Amber Rock
CARDHU
Edition 2019
CARDHU
Edition 2020
CARDHU
Special Cask Reserve
Cocktails possibles à base de CARDHU
