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MANDARINE NAPOLEON


Description


MANDARINE NAPOLEON® est une liqueur raffinée à base de cognac, de zestes de mandarine de Méditerranée et d'un mélange secret d'épices.

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Histoire


• Cette liqueur centenaire fut créée par Antoine François DE FOURCROY (1755-1809) qui était chimiste et fils du pharmacien du Duc d'Orléans.

 

• Antoine François DE FOURCROY poursuivit des études de médecine et fut enseignant à l'Académie des Beaux-Arts.

 

• Après avoir été élu à l'Académie Royale des Sciences, il collabora avec le réputé chimiste français Lavoisier, fondateur de la chimie moderne. 


• Pendant la Révolution, Antoine François DE FOURCROY fut nommé Directeur du Comité de l'Education publique en 1793.

 

• Sa carrière évoluait sous le directoire et sous l'Empire Napoléonien.

 

• En tant que membre du Conseil d'Etat de Napoléon I, il fut anobli au rang de Comte de l'Empire et il reçut la distinction de Commandeur de la Légion d'Honneur.



• Antoine François DE FOURCROY avait des réunions fréquentes avec l'empereur et notait dans son journal les points importants.

 

• Une de ses annotations privées fut à l'origine de la MANDARINE NAPOLEON.

 

• En effet, les mandarines et les tangerines firent leurs apparitions en Europe aux alentours de 1800.

 

• La mandarine, un fruit exotique, était réputée pour ses qualités toniques et c'était la mode de mettre la mandarine dans le Cognac et d'en boire le mélange.

 

• A la fin du 19éme siècle, la recette a été redécouverte et elle fut commercialisée pour la première fois en 1892 sous le nom de MANDARINE NAPOLEON, Grande Liqueur Impériale.



• Aujourd'hui cette recette secrète est distribuée dans plus de 137 pays.

Autres informations


• La légende raconte que Napoléon aurait beaucoup apprécié cette liqueur !


Photo de la distillerie


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