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Jango
Cocktails Jango
Servir dans un verre à Shot shot
Préparer au Shaker shaker
Température :
Froid  
Genre :
A Etages  
Section :
Traditionnel  
Classification :
Création  
Quantité Alcool :
alcool cocktail
Difficulté :
difficulte cocktail
Goût :
gout cocktail
Coût :
prix cocktail
Couleur :
     
 

Mode de création :

→ Prendre un verre à Shot que vous déposez sur une surface plane.

→ Prendre un Shaker.

→ Remplir la plus grande partie du Shaker avec des glaçons.

 

→ Mettre dans la plus petite partie du Shaker :

    - 3/10 Tequila

    - 1/10 Jus de Pamplemousse

    - 1/10 Jus d'Ananas

    - 1 trait de sirop de sucre de Canne

 

→ Bien fermer le Shaker.

→ Shaker énergiquement 4 à 6 secondes.

→ Ouvrir le Shaker.

→ Mettre une passoire dans la plus grande partie du Shaker.

→ Verser ce mélange au fond du verre.

 

===== Nettoyer le shaker à l'eau =====

 

→ Reprendre le Shaker.

→ Remplir la plus grande partie du Shaker avec des glaçons.

→ Mettre directement dans le Shaker 1/10 de jus de Fraise.

→ Bien fermer le Shaker.

→ Shaker énergiquement 4 à 6 secondes.

→ Ouvrir le Shaker.

→ Mettre une passoire dans la plus grande partie du Shaker.

→ Munissez-vous d'une petite cuillère dont vous utiliserez la partie bombée.

→ Verser délicatement le jus de Fraise avec le dos de la cuillère sur le premier mélange.

 

===== Nettoyer la petite cuillère et le shaker à l'eau =====

 

→ Reprendre de nouveau le Shaker.

→ Remplir la plus grande partie du Shaker avec des glaçons.

 

→ Mettre dans la plus petite partie du Shaker :

    - 3/10 Cachaça

    - 1 trait de Curaçao bleu

 

→ Bien fermer le Shaker.

→ Shaker énergiquement 4 à 6 secondes.

→ Ouvrir le Shaker.

→ Mettre une passoire dans la plus grande partie du Shaker.

→ Verser délicatement ce nouveau mélange avec le dos de la cuillère sur le dessus du Cocktail.

→ Servir et boire d’un trait.

Informations :

• A la fin de la confection de cette recette, bien nettoyer à l'eau les différents ustensiles utilisés.

 

• Ne surtout pas mélanger ce cocktail car les couleurs doivent rester superposées.

 

• Vous devrez obtenir une composition avec 3 couleurs différentes :

- bleu

- rouge

- jaune

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