FrenchBar - Cocktail Manhattan
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Manhattan
Cocktails Manhattan
Servir dans une Coupe à Champagne coupe champagne
Préparer au verre à Mélange verre melange cocktail
Température :
Froid  
Genre :
Normal  
Section :
Traditionnel  
Classification :
Ancien Classique  
Quantité Alcool :
alcool cocktail
Difficulté :
difficulte cocktail
Goût :
gout cocktail
Coût :
prix cocktail
Couleur :
 
 

Mode de création :

→  Prendre un verre et un verre à mélange.

→  Mettre des glaçons dans le verre à mélange.

 

→  Mettre directement dans le verre à mélange :

    - 6/10 Whiskey

    - 3/10 Vermouth rouge

    - 1 trait de Bitter

 

→  Mélanger délicatement  avec une cuillère à mélange pas plus de 8 secondes.

→  A l'aide d'une passoire (pour retenir les glaçons) verser le liquide dans le verre.

→  Servir et déguster.

Décoration :

• Une cerise au Marasquin.

Historique :

• Cocktail créé en 1874, au Manhattan Club de New-York pour fêter la nomination de Samuel TILDEN (Gouverneur de New-York).

 

• Cette création fait maintenant partie des plus grands cocktails classiques et continue à inspirer les Barmen du Monde entier.

Informations :

• A la fin de la confection de cette recette, bien nettoyer à l'eau les différents ustensiles utilisés.

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