Mode de création :
→ Prendre :
1) une coupe à champagne
2) un verre à mélange
3) une cuillère à mélange
4) une passoire
→ Refroidir la flûte à champagne.
→ Ajouter des glaçons dans le verre à mélange.
→ Mettre ces ingrédients directement dans le verre à mélange :
- 6/10 Whiskey
- 3/10 Vermouth rouge
- 1 trait de Bitter
→ Mélanger délicatement avec la cuillère à mélange (maximum de 8 secondes).
→ À l'aide de la passoire (pour retenir les glaçons) verser le liquide dans la coupe.
→ Servir et déguster.
Décoration :
• Une Cerise au marasquin.
Historique :
• Cocktail créé en 1874, au "Manhattan Club" de New York pour fêter la nomination de "Samuel Tilden" (Gouverneur de New York).
• Cette Création fait maintenant partie des plus grands Cocktails classiques et continue à inspirer les Barmen du monde entier !
Informations :
• À la fin de la confection de cette recette, bien nettoyer à l'eau les différents ustensiles utilisés.
