Servir dans un verre à Cocktail

Préparer au Shaker

Mode de création :

→  Prendre un verre et un Shaker.

→  Givrer le bord du verre avec du sel.

→  Remplir la plus grande partie du Shaker avec des glaçons.

 

→  Mettre dans la plus petite partie du Shaker :

    - 5/10 Tequila

    - 3/10 Triple sec

    - 2/10 Jus de Citron vert

 

→  Bien fermer le Shaker.

→  Shaker énergiquement 6 à 8 secondes.

→  Ouvrir le Shaker.

→  Mettre une passoire dans la plus grande partie du Shaker.

→  Faire attention de ne pas abimer le sel sur le bord du verre.

→  Verser le mélange délicatement dans le verre sans faire tomber les glaçons dedans.

→  Servir et déguster.

Décoration :

• Une rondelle de Citron vert.

• Givrer au sel.

Historique :

• Cocktail créé en 1948.

Informations :

• A la fin de la confection de cette recette, bien nettoyer à l'eau les différents ustensiles utilisés.

 

 

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Pour bien givrer le bord du verre :

→  Prendre une petite coupelle.

→  Mettre dedans du sel en égalisant sa surface.

→  Prendre un agrume que vous ouvrez en deux.

→  Humidifier le bord du verre avec le demi agrume.

→  Puis déposer délicatement le bord du verre dans la coupelle contenant le sel.

→   Ne pas trop appuyer le verre dans la coupelle pour obtenir une belle décoration !