Mode de création :
→ Prendre un verre.
→ Mettre des glaçons dans le verre.
→ Verser directement dans le verre :
- 4/10 Gin
- 2/10 Vermouth
- 2/10 Campari
→ Finir de remplir le verre avec du Soda ou de l'Eau gazeuse.
→ Bien mélanger.
→ Servir et déguster.
Historique :
• A l'origine, Camillo Negroni client du bar "Scarelli" décida de modifier son cocktail préféré "l'Américano" pour le mettre à son goût.
• C'est Fosco Scarelli (propriétaire du Bar) qui, en 1920, décida de baptiser ce nouveau cocktail en hommage à son plus fidèle client Mr Negroni.