Servir dans une Coupe à Champagne

Préparer au Shaker

Mode de création :

→  Prendre un coupe à Champagne et un Shaker.

→  Remplir la plus grande partie du Shaker avec des glaçons.

 

→  Mettre dans la plus petite partie du Shaker :

    - 2/10 Galliano

    - 4/10 Gin ou Vodka

    - 3/10 Vermouth

    - 1 trait de Curaçao bleu

 

→  Bien fermer le Shaker et frapper 6 à 8 secondes.

→  Ouvrir le Shaker.

→  Mettre une passoire dans la plus grande partie du Shaker.

→  Verser le mélange directement dans le verre sans faire tomber les glaçons dedans.

→  Servir et déguster.

Décoration :

• Une rondelle de Citron jaune.

Informations :

• A la fin de la confection de cette recette, bien nettoyer à l'eau les différents ustensiles utilisés.

 

• Une évidence : Cocktail qui ne supporte pas les glaçons    ;o)