Servir dans une Coupe à Champagne

Préparer au verre à Mélange

Mode de création :

→ Prendre une coupe à Champagne, un verre à Mélange[/text][description] Verre lourd à fond plat et d'une hauteur importante, et généralement munis d'un bec verseur. D'une contenance de 50 cl à 65 cl. Son utilisation est destinée à recevoir des glaçons avec un ou des alcools, afin de pouvoir mélanger les Cocktails qui ne doivent pas être secoués ! Aussi appelé « verre mélangeur ».[/description][/popup] et une [popup][text]cuillère à Mélange.

→ Déposer des glaçons dans le verre à mélange.

 

→ Mettre directement dans le verre à mélange :

    - 5/10 Calvados

    - 5/10 Saint-Raphaël

 

→ Mélanger délicatement  avec la cuillère à mélange pas plus de 8 secondes.

→ A l'aide d'une passoire (pour retenir les glaçons) verser le liquide dans le verre.

→ Servir et déguster.

Informations :

• A la fin de la confection de cette recette, bien nettoyer à l'eau les différents ustensiles utilisés.