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Belgian Coffee
Cocktails Belgian Coffee
Servir dans un verre à Irish verre irish
Préparer directement dans le verre
Genre :
A Etages  
Section :
Traditionnel  
Marque :
MANDARINE NAPOLEON  
Quantité Alcool :
alcool cocktail
Difficulté :
difficulte cocktail
Goût :
gout cocktail
Coût :
prix cocktail
Couleur :
     
 

Mode de création :

Prendre un verre à Irish.

Faire chauffer 8cl de Café bien noir.

Monter rapidement la température de la Mandarine Napoléon sans trop chauffer.

Verser 3 cl de Mandarine Napoléon dans le verre.

Munissez-vous d'une petite cuillère dont vous utiliserez la partie bombée.

 Avec le dos de la cuillère, déposer le Café bouillant sur la Mandarine Napoléon (sans les mélanger).

Déposer délicatement la crème chantilly sur le dessus.

 Ne pas remuer pour la présentation.

Utiliser une paille pour siphonner les différents étages du haut vers le bas.

 Servir et Déguster.

Informations :

• Ne surtout pas mélanger ce Cocktail.

 

• Le principe de cette recette est d’obtenir un Cocktail à 3 températures différentes.

  

• Vous devrez alors obtenir une composition avec 3 couleurs différentes :

          -  blanc

          -  noir

          -  orange

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