FrenchBar - Cocktail Park Flower
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Park Flower
Cocktails Park Flower
Servir dans une Coupe à Champagne coupe champagne
Préparer au Shaker shaker
Température :
Froid  
Genre :
Normal  
Section :
Apéritif  
Classification :
Création  
Quantité Alcool :
alcool cocktail
Difficulté :
difficulte cocktail
Goût :
gout cocktail
Coût :
prix cocktail
Couleur :
 
 

Recette :

Vodka

Jus d'Aloè Vera

Purée de Litchi

Sirop de Rose

Champagne

Mode de création :

→ Prendre une coupe à Champagne[/text][description]Verre destiné au service du champagne ou d'un Cocktail. De forme large et basse. C'est le plus ancien verre à champagne existant ![/description][/popup] et un [popup][text]Shaker.

→ Remplir la plus grande partie du Shaker avec des glaçons.

 

→ Mettre dans la plus petite partie du Shaker :

    - 3/10 Vodka

    - 3/10 Jus d'Aloè Vera

    - 1/10 Purée de Litchi

    - 1 trait de Sirop de Rose

 

→ Bien fermer le Shaker et frapper 6 à 8 secondes.

→ Ouvrir le Shaker.

→ Mettre une passoire dans la plus grande partie du Shaker.

→ Verser le mélange directement dans le verre sans faire tomber les glaçons dedans.

→ Finir de remplir le verre avec le "Champagne".

→ Servir et déguster.

Décoration :

• Une Framboise avec une pétale de Rose.

Historique :

• Une Création originale de l’hôtel "Park Hyatt Paris-Vendôme".

Informations :

• A la fin de la confection de cette recette, bien nettoyer à l'eau les différents ustensiles utilisés.

 

• Au préalable, penser à mettre le "Champagne" au réfrigérateur.

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