Mode de création :
→ Prendre un verre à Shot et un Shaker.
→ Givrer le bord du verre au Chocolat.
→ Remplir la plus grande partie du Shaker avec des glaçons.
→ Mettre dans la plus petite partie du Shaker :
- 6/10 Baileys
- 3/10 Rhum
→ Bien fermer le Shaker et frapper 6 à 8 secondes.
→ Ouvrir le Shaker.
→ Mettre une passoire dans la plus grande partie du Shaker.
→ Faire attention de ne pas abimer le chocolat sur le bord du verre !
→ Verser le mélange directement dans le verre sans faire tomber les glaçons dedans.
→ Servir et déguster.
Décoration :
• Une Cerise.
• Pour bien givrer le bord du verre :
→ Prendre deux petites coupelles.
→ Mettre dans la première coupelle le sucre en égalisant sa surface !
→ Mettre dans la deuxième coupelle le Sirop de Chocolat noir.
→ Prendre un agrume que vous ouvrez en deux.
→ Humidifier le bord du verre avec le demi agrume.
→ Puis, déposer délicatement le bord du verre dans la coupelle contenant le sucre.
→ Tapoter légèrement le verre pour faire tomber l’excédent de sucre.
→ Ensuite, imbiber le bord du verre dans la coupelle contenant le Sirop de Chocolat noir.
→ Ne pas trop appuyer le verre dans la coupelle pour obtenir une belle décoration uniforme !
Historique :
• Ce Cocktail est une création originale de la marque BAILEYS®
Informations :
• À la fin de la confection de cette recette, bien nettoyer à l'eau les différents ustensiles utilisés.
