Mode de création :
→ Prendre un verre à Cocktail et un Shaker.
→ Remplir la plus grande partie du Shaker avec des glaçons.
→ Mettre dans la plus petite partie du Shaker :
- 3cl Calvados
- 0,25cl Amaretto
- 2cl Liqueur de Rhubarbes
- 3cl Jus de Pomme
- 1cl Sirop de Tarte aux Pommes
→ Vider l’excédent d’eau qui aurait pu se former au fond de la grande partie du Shaker.
→ Bien fermer le Shaker et frapper 6 à 8 secondes.
→ Ouvrir le Shaker.
→ Mettre une passoire dans la plus grande partie du Shaker.
→ Verser le mélange directement dans le verre sans faire tomber les glaçons dedans.
→ Servir et déguster.
Décoration :
• Morceau de rhubarbe.
• Cœur d’une tranche d’orange.
• Brin d’herbe d’Ours.
Historique :
• Cocktail créé en janvier 2014.
• Création de Janika Roosimae© (Barmaid à "Olympic Casino" de Tallinn en Estonie) lors des "Trophées Internationaux des Calvados Nouvelle Vogue".
