Servir dans un verre à Bière

Préparer directement dans le verre

Mode de création :

→  Couper le Citron vert en 4 quartiers.

→  Prendre une petite coupelle.

→  Mettre dedans le sel avec un peu de piment en poudre.

→  Bien mélanger l’ensemble et égaliser sa surface.

→  Prendre un verre.

→  Prendre un quartier de Citron vert et humidifier le bord du verre avec.

→  Puis déposer délicatement le bord du verre dans la coupelle contenant le mélange.

→  Ne pas trop appuyer le verre dans la coupelle pour obtenir une belle décoration !

→  Mettre des glaçons dans le verre.

→  Presser le restant du Citron vert dans le verre.

 

→  Verser directement dans le verre :

    - 2 traits de Tabasco

    - 3 traits de Worcestershire Sauce

    - 1 pincée de Sel

    - 1 pincée de Poivre

    - 2 pincées de Piment

 

→  Finir de remplir le verre avec de la Bière.

→  Mélanger délicatement.

→  Servir et déguster.

Décoration :

• Saupoudrer de Piment en poudre et ajouter un quartier de Citron vert.

Historique :

• Cocktail apparu dans les années 1940 et très populaire au Mexique lorsqu'on a commencé à mélanger de la sauce aux piments avec de la bière.

 

• Son nom vient de l’Espagnol "Mi chela helada" qui signifie "Ma bière fraîche".

Informations :

• L’utilisation des glaçons n’est pas obligatoire si votre Bière est très fraiche !