FrenchBar - Cocktail Bronx
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Bronx
Cocktails Bronx
Servir dans un Tumbler tumbler
Préparer au Shaker shaker
Température :
Froid  
Genre :
Normal  
Section :
Traditionnel  
Classification :
Ancien Classique  
Quantité Alcool :
alcool cocktail
Difficulté :
difficulte cocktail
Goût :
gout cocktail
Coût :
prix cocktail
Couleur :
 
 

Recette :

Gin

Vermouth blanc sec

Vermouth rouge

Jus Orange

Mode de création :

→ Prendre un verre Tumbler et un Shaker.

→ Remplir la plus grande partie du Shaker avec des glaçons.

 

→ Mettre dans la plus petite partie du Shaker :

    - 4/10 Gin

    - 2/10 Vermouth blanc

    - 2/10 Vermouth rouge

    - 2/10 Jus d’Orange


→ Bien fermer le Shaker et frapper 4 à 6 secondes.

→ Ouvrir le Shaker.

→ Mettre une passoire dans la plus grande partie du Shaker.

→ Verser le mélange délicatement dans le verre sans faire tomber les glaçons dedans.

→ Servir et déguster.

Historique :

• Ce Cocktail est né en 1899, d'un pari de Création de Cocktail entre "Jonny Solon" (Barman du "Old Waldorf Astoria" de New York) et un client du bar.

 

• L'origine du nom de ce Cocktail vient du "Bronx Zoo" (et non pas du quartier du Bronx de New-York), où "Jonny Solon" aimait se promener en regardant les animaux.

 

• D'après la légende, si vous buvez trop de ce Cocktail, vous risquez de voir de merveilleux animaux ...

Informations :

• A la fin de la confection de cette recette, bien nettoyer à l'eau les différents ustensiles utilisés.

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