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Bronx
Cocktails Bronx
Servir dans un Tumbler tumbler
Préparer au Shaker shaker
Température :
Froid  
Genre :
Normal  
Section :
Traditionnel  
Classification :
Ancien Classique  
Quantité Alcool :
alcool cocktail
Difficulté :
difficulte cocktail
Goût :
gout cocktail
Coût :
prix cocktail
Couleur :
 
 

Recette :

Gin

Vermouth blanc sec

Vermouth rouge

Jus Orange

Mode de création :

 Prendre un Shaker.

 Remplir la plus grande partie du Shaker avec des glaçons.


 Mettre dans la plus petite partie du Shaker :

    - 4/10 Gin

    - 2/10 Vermouth blanc

    - 2/10 Vermouth rouge

    - 2/10 Jus d’Orange


 Bien fermer le Shaker.

 Shaker énergiquement 4 à 6 secondes.

 Ouvrir le Shaker.

 Mettre une passoire dans la plus grande partie du Shaker.

 Verser le mélange délicatement dans le verre sans faire tomber les glaçons dedans.

 Servir et déguster.

Historique :

• Ce cocktail est né en 1899, d'un pari de création de cocktail entre Jonny Solon (Barman du "Old Waldorf Astoria" de New-York) et un client du bar.

 

• L'origine du nom de ce cocktail vient du Bronx Zoo (et non pas du quartier du Bronx de New-York), où Jonny Solon aimait se promener en regardant les animaux.

 

• D'après la légende, si vous buvez trop de ce cocktail, vous risquez de voir de merveilleux animaux ...

Informations :

• A la fin de la confection de cette recette, bien nettoyer à l'eau les différents ustensiles utilisés.

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