FrenchBar - Cocktail Penicillin
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Penicillin
Cocktails Penicillin
Servir dans un verre Old Fashioned verre old fashion
Préparer au Shaker shaker
Température :
Froid  
Genre :
Normal  
Section :
Traditionnel  
Classification :
Création  
Quantité Alcool :
alcool cocktail
Difficulté :
difficulte cocktail
Goût :
gout cocktail
Coût :
prix cocktail
Couleur :
 
 

Recette :

Whisky (standard)
Whisky de l'île d'Islay
Jus Citron jaune
Miel
Gingembre frais

Mode de création :

→ Prendre un verre Old Fashionned, un Shaker et un pilon.

→ Avec le pilon, écrasez fermement un peu de Gingembre au fond de la plus petite partie du Shaker.

→ Remplir la plus grande partie du Shaker avec des glaçons.

 

Mettre dans la plus petite partie du Shaker :

    - 5/10 Whisky (standard)

    - 2/10 Jus de Citron jaune

    - 1 cuillère à café de Miel

 

→ Bien fermer le Shaker et frapper 6 à 8 secondes.

→ Ouvrir le Shaker.

→ Mettre une passoire dans la plus grande partie du Shaker.

→ Verser le mélange dans le verre sans faire tomber les glaçons et le gingembre.

→ Ajouter quelques nouveaux glaçons dans le verre.

→ Finir de remplir le verre avec 2/10 de "Whisky" de l'île d'Islay.

→ Ne pas mélanger !

→ Servir et goûter.

Décoration :

• 1 quartier de Citron jaune.

Historique :

• Cocktail créé en janvier 2005.

• Une création de Sam Ross©

Informations :

• À la fin de la confection de cette recette, bien nettoyer à l'eau les différents ustensiles utilisés.

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