Mode de création :
→ Prendre un verre.
→ Mettre des glaçons dans le verre.
→ Verser directement les ingrédients dans le verre :
- 4/10 Vodka
- 2/10 Jus de Tomate
- 2/10 Jus de Palourde
- 1 trait de Tabasco
- 1 trait de Worcestershire Sauce
- 1 pincée de Poivre
- 1 pincée de Sel
→ Bien mélanger.
→ Servir et déguster
Décoration :
• Une branche de céleri.
Historique :
• Très populaire aux Etats-Unis et au Canada, ce Cocktail est apparu à Calgary en 1969 lors de l'inauguration d’un restaurant Italien.
• C’est le barman Walter Chell qui donna naissance au Bloody Caesar en s’inspirant du célébre Cocktail Bloody Mary !
• Il eut l’idée d’associer du jus de Tomate avec du jus de palourde ("Clamato juice" réalisé en écrasant des palourdes pour en récupérer leurs jus).
• Succès de ce Cocktail, on en trouve maintenant sous différentes compositions mais toujours à base du fameux jus de palourdes.
• Le nom Bloody Caesar est un hommage à "Jules Caesar".
Informations :
• Selon votre goût vous pouvez épicer encore plus ce Cocktail, il n'en sera que meilleur !
