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Vin Chaud
Cocktails Vin Chaud
Servir dans un verre à Irish verre irish
Préparer dans un Récipient recipient cocktail
Température :
Chaud  
Genre :
Normal  
Section :
Traditionnel  
Classification :
Ancien Classique  
Quantité Alcool :
alcool cocktail
Difficulté :
difficulte cocktail
Goût :
gout cocktail
Coût :
prix cocktail
Couleur :
 
 

Recette :

Vin rouge

Oranges

Sucre roux en poudre

Badiane (Anis étoilée)

Clous de girofle

Cannelle râpée

Noix de Muscade râpée

Mode de création :

→  Prendre une grande casserole.

→  Prendre 5 Oranges et les presser.

 

→  Mettre directement dans la casserole :

    - le jus des Oranges

    - 250 gr de Sucre roux

 

→  Faire chauffer à feu moyen pendant 8 minutes afin de dissoudre tranquillement le sucre.

→  A l’aide d’un couteau, couper 2 oranges en petites rondelles.

 

→  Ensuite ajouter dans la casserole :

    - 1 bouteille de Vin rouge

    - 1 Anis étoilée

    - 5 Clous de girofle

    - 10 pincées de Cannelle râpée

    - 10 pincées de Noix muscade râpée

    - les rondelles d’Oranges

   

→  Bien mélanger le tout.

 

→  Remonter à ébullition un peu plus forte pendant 20 minutes.

→  Bien mélanger.

→  Servir chaud et apprécier.

Décoration :

• 1 rondelle d'Orange par verre.

Informations :

• A la fin de la confection de cette recette, bien nettoyer à l'eau les différents ustensiles utilisés.

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