Servir dans un verre Old Fashioned

Préparer au Shaker

Mode de création :

→ Prendre :

1) un verre Old Fashionned

2) un verre à mélange

3) une cuillère à mélange

4) une passoire

5) un pilon

 

→ Ajouter des glaçons dans le verre à mélange.

 

→ Mettre ces ingrédients directement dans le verre à mélange :

- 8 feuilles de Menthe verte

- 1 petite cuillère de Sucre en poudre

- 1 cl d’eau plate (non fraiche)

 

→ Écraser délicatement le mélange avec le pilon.

 

→  Ajouter dans le verre à mélange :

    - 6/10 Cognac

    - 3/10 Whisky

 

→ Mélanger avec la cuillère à mélange (maximum 8 secondes).

→ À l'aide de la passoire (pour retenir les glaçons) verser le liquide dans le Old Fashionned.

→ Servir et déguster.

Informations :

• À la fin de la confection de cette recette, bien nettoyer à l'eau les différents ustensiles utilisés.