Servir dans un Tumbler

Préparer directement dans le verre

Mode de création :

→  Prendre un pilon, un mortier, un petit couteau et une petite passoire.

→  Couper le gingembre et les Citrons verts en petits morceaux.

 

→  Mettre dans le mortier :

-      les petits morceaux de Gingembre

-      les petits morceaux de Citron

-      les feuilles de Menthe

-      le Sucre de Canne

 

→  Avec le pilon, écrasez fermement l’ensemble dans le mortier pendant 1 à 2 minutes.

→  Déposer la passoire dans le verre.

→  Verser le mélange du mortier dans la passoire pour filtrer le mélange.

→  Enlever la passoire du verre.

→  Ajouter ou non des glaçons.

→  Finir en versant par-dessus l’eau gazeuse.

→  Bien mélanger.

→  Servir et déguster.

Informations :

• A la fin de la confection de cette recette, bien nettoyer à l'eau les différents ustensiles utilisés.

 

• Au préalable, penser à mettre l’eau gazeuse au frais.