Recette :
Jus Betterave rouge
Jus Cranberry
Sirop de Rose
Ginger beer
Mode de création :
→ Prendre un verre Old Fashionned et un Shaker.
→ Remplir la plus grande partie du Shaker avec des glaçons.
→ Mettre dans la plus petite partie du Shaker :
- 15 ml de jus de Betterave Monin
- 10 ml de sirop de Rose Monin
- 80 ml de jus de Cranberry
→ Vider l’excédent d’eau qui aurait pu se former au fond de la grande partie du Shaker.
→ Bien fermer le Shaker et frapper 6 à 8 secondes.
→ Ouvrir le Shaker.
→ Verser le mélange directement dans le verre.
→ Finir de remplir le verre avec le "Ginger beer" ("bière au Gingembre").
→ Servir et goûter.
Décoration :
• Branche de Menthe et quartier de Citron vert.
Historique :
• Ce Cocktail est une création originale de la marque MONIN®
Informations :
• À la fin de la confection de cette recette, bien nettoyer à l'eau les différents ustensiles utilisés.
