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Strawberry Aperol
Cocktails Strawberry Aperol
Servir dans
Préparer
Température :
Froid  
Genre :
A Étages  
Section :
Apéritif  
Classification :
Création  
Quantité Alcool :
alcool cocktail
Difficulté :
difficulte cocktail
Goût :
gout cocktail
Coût :
prix cocktail
Couleur :
   
 

Mode de création :

→ Prendre un verre Old Fashionned, un Shaker et un pilon 

Presser dans le verre le Citron jaune.

→ Prélever sur une des fraises, une petite tranche de fraise pour la décoration.

→ Casser l’œuf et prélever le blanc.

→ Mettre les 3 fraises dans la plus petite partie du Shaker.

→ Avec le pilon écrasé les fraises.

→ Remplir la plus grande partie du Shaker avec des glaçons.

 

→ Mettre dans la plus petite partie du Shaker :

    - 2/10 Aperol

    - 4/10 Gin

    - 2/10 Campari

    - 1 trait de sirop d'Agave

    - le blanc d'Œuf

    - le jus des Fraises

    - le jus du Citron jaune

 

→ Bien fermer le Shaker et frapper 6 à 8 secondes.

→ Ouvrir le Shaker.

→ Mettre une passoire dans la plus grande partie du Shaker.

→ Verser le mélange dans le verre sans faire tomber les glaçons dedans.

→ Servir et déguster.

Décoration :

• Une petite tranche de fraise.

Informations :

• A la fin de la confection de cette recette, bien nettoyer à l'eau les différents ustensiles utilisés.

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