• Appleton Estate "The Source" est une Édition Limitée de la marque.

• Vieillie en fût de chêne Américain depuis le 30 juillet 1973 en Jamaïque pendant plus de cinq décennies.

• Fabriqué à partir de Cannes à sucre en utilisant une fermentation ouverte et des alambics traditionnels en cuivre.

• Supervisé par "Owen Tulloch" (Maître assembleur de la marque) puis confié à "Joy Spence" (Maître assembleur de l’industrie des Spiritueux).

• "Joy Spence" raconte :

« La dégustation de cette cuvée avec Owen Tulloch, il y a plus de 40 ans, a été un moment décisif dans mon parcours. Cette édition reflète le travail de nombreuses générations, de la récolte manuelle de la canne à sucre à la distillation traditionnelle, en passant par le suivi attentif des fûts au fil des années. La Jamaïque et le rhum sont intimement liés, tout comme l’histoire et l’identité réunies dans The Source. »

• Ce rhum témoigne d’un savoir-faire transmis sur plusieurs générations et rend hommage à la source cristalline qui coule dans les lits des rivières filtrées par le calcaire.

• La carafe est surmontée d’un bouchon en cuivre (façonné à la main) représentant un colibri (symbole emblématique de la Jamaïque).

• L’ensemble est présenté dans un coffret bleu marine décoré d’un motif en marqueterie de paille. 

• Nombre d'exemplaires à la vente : seulement 25 bouteilles.