• Distillerie des Alpes "l'Ancienne" est le fruit du savoir-faire centenaire de la Distillerie.

• Créé en 1893, ce Génépi est une soigneuse sélection des brins de Génépi, ainsi qu’une parfaite maîtrise des temps de distillation et de macération qui permettent d’exalter les saveurs intenses et subtiles de la plante, sans amertume.

• Soucieuse de préserver son savoir-faire et de faire revivre les modes de fabrication traditionnels, la Distillerie des Alpes a remis en service son plus vieil alambic, datant de 1901.

• C’est avec cet alambic, qui ne brusque pas les plantes, qu’est élaboré le Génépi "l’Ancienne", ce qui lui confère son goût unique de Liqueur traditionnelle.

• P.S. : Nous remercions la Marque de nous avoir fourni (sans aucune condition !) un échantillon de cet Alcool.