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| Genre : | Saké | |
| Degré : | 14.5° | |
| Lieu : | Japon - Hyogo | |
| Couleur : | Transparent | |
| Note : | En attente de test | |
| Code-barres (Gencode) : | 4901524029033 | |
| Prix moyen, bouteille de 70 cl : | 12 € |
| Description : | ||
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• Akafuji "Original" est un vin de riz » issu de la fermentation du riz titrant entre 14/15° d’alcool.
• De qualité supérieur (dit « pur riz » : sans ajout d’alcool de distillation et fabriqué à partir de riz poli à 60%) ce riz est poli, lavé puis fermenté, le vin obtenu est ensuite filtré, pasteurisé et mis en bouteille.
• « Akafuji » désigne le Mont Fuji, montagne emblématique du Japon, dont on dit qu’elle porte bonheur au Japonais.
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