Saint-James Les Éphémères Numéro 7

bouteille alcool Saint-James Les Éphémères Numéro 7
Genre : Rhum brun - Agricole
Marque :
Degré : 54.3°  
Age : 15 ans
Lieu : France - Martinique
Couleur :

Note : En attente de test
1ère date de vente : 2022
Code-barres : 3147699122853

Nez : Belle richesse aromatique sans agressivité malgré le degré. L’attaque séduit par une odeur de boîte à cigare vernis. Le vieux bois porte l’ensemble et évolue vers des notes épicées de fruits secs.
Bouche : L’attaque est vive avec un boisé présent. Le brou de noix tend vers des notes torréfiées. Les fruits secs s’estompent au profit des fruits confits telle une vieille eau de vie.





Saint-James Les Éphémères Numéro 7



Prix moyen, bouteille de 70 cl : 115 €






Description :

• Saint-James "Numéro 7" est la 2ème version de la série "Les Éphémères".

 

• Le Maître de chai "Marc Sassier" a voulu rendre hommage aux Grands Crus de la distillerie.

 

• Cette Édition Limitée été mise en fûts de chêne Américain de 200 litres le 21 mars 2007.

 

• Vieillie pendant 15 ans en milieu tropical sans ouillage , ni réduction.

 

Distillée en colonne Créole.

 

• Ce millésime 2007 est présenté dans une bouteille opaque noire.

 

• Nombre d'exemplaires à la vente : 2.720 bouteilles.

 

• Caractéristique : Brut de fût.

  

 


 

 

 Série "Les Éphémères" :
→ Numéro 1 (2022)  
→ Numéro 5 (2023)  
→ Numéro 6 (2023)  
→ Numéro 7 (2022)  





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