• C’est une cerise sucrée qui sert souvent de décoration dans de nombreux Cocktails.

 

 

 

Fabrication

 

 

 

 

 

• Élaborée d’après une vraie cerise ("Bigarreau Napoléon", "Rainier" ou "Gold"), ce fruit subit de nombreuses transformations par traitements chimiques et ajouts :

→ dioxyde de soufre

→ Chlorure de calcium (pour blanchir)

→ Colorant (différentes couleurs disponibles)

→ sirop (pour conserver)

 

 

 

Information 

 

• Il est fortemment conseillé de ne pas abuser de sa consommation !