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Curcuma

Curcuma

 

Curcuma 

 

• Le curcuma (Curcuma longa) est une plante herbacée originaire d'Inde et de Malaisie.

 

• C’est surtout la racine ("rhizomes") qui est utilisées pour en créer de la poudre.

 

 


 


La Plante

  

Curcuma plante 

 

• C’est une plante haute de 50 cm à 1 mètre dont la racine est un rhizome tuberculeux.

 

• Dotée de longues feuilles et de fleurs roses en forme d’épis.