• Originaire d’Amérique du Sud, le fruit de la Passion a la forme d'un gros œuf de couleur pourpre et pèse environ 60 à 90 grammes.

 

• L'intérieur du fruit contient de la pulpe avec de petites graines noires qui sont comestibles.

 

• Cependant, il en existe de nombreuses variétés qui ne sont pas toutes consommables !

 

• Les comestibles sont :

→ Passiflore Edulis

→ Passiflore Edulis flavicarpa.

 

• Le fruit de la Passion est riche en carotène, vitamine C, minéraux et fibres.

 

 

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Arbre

 

 

• Provenant d’une plante grimpante, il pousse sur une liane nommée "Passionaria" qui se trouve à l’état sauvage dans les régions chaudes de l’Amazonie.