Goyave
• Originaire d'Amérique tropicale, elle a été introduite dans le Pacifique il y a bien longtemps.
• En mûrissant, la goyave passe du vert sombre au vert clair ou au jaune.
• La chair peut être blanche, jaune, rose ou rouge et le fruit contient de très nombreuses graines qui ressemblent à des pépins.
• Le fruit est de taille et de forme variable, mais il est généralement de 4 à 8 cm de long.
• C'est un aliment nutritif agréable à manger et qui sert à faire d'excellents jus, gelées et autres préparations.
Le Goyavier
• Le goyavier commun ("Psidium guajava") est un petit arbre de la famille des Myrtes et des Eucalyptus à l'écorce cuivrée.
• Ces feuilles ont de nombreuses nervures et dont les fleurs sont de couleur blanche ou crème.
• Il pousse maintenant à l'état sauvage dans la brousse de nombreuses îles Océaniennes.