• Le melon fait partie de la famille des Cucurbitacées et s’apprécie bien mûre (où il développera tous ses arômes).

 

• Le melon jaune est d’origine Française (Cavaillon).

 

• Il est très répandu et apprécié pour son goût très sucré.

 

 

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Culture

 

 

• Le melon est une plante herbacée à longues tiges sympodiales rampantes ou grimpantes selon les variétés.