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Raisin blanc

Raisin blanc

 Raisin blanc

 

 

• Le raisin blanc est le fruit de la Vigne originaire de la région du Caucase (entre la mer Noire et la mer Caspienne).

 

• Il se présente sur la vigne en formation de grappes qui vont donner les grains de raisin (verdâtre, jaunâtre, jaune doré).

 

• De nombreuses variétés de raisins blancs sont disponibles :

→ Admirable de Courtiller.

→ Chasselas.

→ Danlas blanc.

→ Datal blanc.

→ Dattier de Beyrouth.

→ Gros Vert.

→ Italia (appelé aussi Idéal blanc).

→ Jaoumet.

→ Madeleine-Angevine-Oberlin.

→ Muscat d'Alexandrie.

 

 


 

La vigne

 

 Vigne

 

 

• La vigne est une plante grimpante des régions au climat tempéré ou de type méditerranéen.

• Un ensemble de vignes composera un Vignoble et les différentes variétés se nomment cépages.