• Plantation "One Time Trinidad 2009" est un rhum millésimé de la collection des "Oiseaux du Paradis".
• Ce rhum a subit un double vieillissement :
→ onze ans en ex-fût de bourbon de 200 litres sur l’île de Trinidad
→ un an en ancien fût de Cognac (Ex-Ferrand de 400 litres) en Charente Française
• Distillé en 2009 en alambic à double colonne.
• Le superbe packaging de la boite met à l’honneur le fameux ibis "Scarlet" emblématique oiseau de Trinidad et Tobago.
• Série "One Time" :
→ Australia 2007 (2021) 
→ Barbados 2011 (2020) 
→ Fiji 2005 (2020) 
→ Jamaica 2003 (2020) 
→ Jamaica 2007 (2022) 
→ Panama 2008 (2021) 
→ Peru 2006 (2020) 
→ Trinidad 2009 (2021) 