Damoiseau Blanc 40°


Genre : Rhum Blanc - Agricole
Marque :
Degré : 40°
Région : France - Guadeloupe - Le Moule - Bellevue
Couleur : Transparent
Note : note cocktail





Damoiseau Blanc 40°



Prix moyen, bouteille de 70 cl : -- €
Prix moyen, bouteille de 100 cl : 16 €






Description :

• Le Rhum Damoiseau Blanc 40° est issu de la fermentation et de la distillation du pur jus de canne à sucre.

 

• Ce rhum titre environ 88° à la sortie de la colonne à distiller.

 

• Il est par la suite stocké à fort degré pendant 2 à 6 mois dans des foudres de chêne d’une capacité de 10 000 à 60 000 litres.

 

• Durant la période de maturation du rhum, les composés volatils s’évaporent progressivement à l’aide d’un brassage et d’une aération.

 

• Avant la mise en bouteille, ultime étape de l’élaboration, le rhum Blanc Damoiseau est réduit lentement à son degré de commercialisation par adjonction d’eau.

Copyright FrenchBar.com © Copyright FrenchBar




Imprimer