Chamarel Classic 42


Genre : Rhum blanc - Agricole
Marque : CHAMAREL
Degré : 42°
Région : France - Île Maurice
Couleur : Transparent
Note : En attente de test





Chamarel Classic 42



Prix moyen, bouteille de 70 cl : 25 €






Description :

• Chamarel "Classic 42" est un mélange unique de 2 variétés de [popup][text]Cannes à sucre[/text][description]Plante vivace à tiges rondes originaire de « Papouasie-Nouvelle-Guinée ». Cultivée pour la production de sucre.[/description][/popup] récoltées sur le domaine "Chamarel", puis [popup][text]distillé[/text][description]Façon de procéder afin d'obtenir la séparation de mélange de substances liquides, dont les températures d'ébullition sont différentes.[/description][/popup] dans une colonne de cuivre "Barbet" à 70% d'alcool pur.

 

• Ce [popup][text]rhum[/text][description]Eau-de-vie provenant de la distillation, après fermentation, de jus de canne à sucre ou de sous-produits sucrés des sucreries (mélasse). Titrant généralement 40°.[/description][/popup] est ensuite mélangé lentement pour être réduit à 42% d'alcool pur, afin d'obtenir un équilibre parfait.

 

• Caractéristique : [popup][text]Avec filtration à froid[/text][description]Procédé de filtration qui permet de retirer certaines impuretés au malt avant sa mise en bouteille.[/description][/popup]

 

 

 

 

Chamarel Classic 42

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