Belvedere Heritage 176


Genre : Vodka
Marque :
Degré : 40°
Région : Pologne
Couleur : Transparent
Note : En attente de test
Année : D├ęcembre 2020





Belvedere Heritage 176



Prix moyen, bouteille de 70 cl : 38 €






Description :

• Belvedere "Heritage 176" a été fabriquée selon un ancien procédé de maltage.

 

• Jusqu’au 19e siècle, les fabricants polonais de vodka s’appuyaient sur l’ancienne technique du « maltage », en utilisant l’humidification de la céréale, puis le séchage au four à 176° (80°C), une tradition qui révélait aussi naturellement des saveurs riches et distinctives.

 

• Au fil du temps, au fur et à mesure que la catégorie de la vodka s’étendait et que la technologie évoluait, ces vieilles traditions se sont évanouies, et la vodka est devenue plus neutre.

 

• Les maîtres distillateurs de Belvédère ont donc appliqué cette technique vieille de plusieurs siècles afin de révéler toute la force aromatique du seigle.

 

• Belvedere "Heritage 176" tire son nom de la température de chauffe du seigle à 176° et la gravure de son étiquette illustre la technique du maltage à travers l’eau, le seigle et le feu.

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