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| Genre : | Whisky - Irish Single Malt | |
| Marque : |
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| Degré : | 50° | |
| Région : | Irlande - Waterford County - Waterford | |
| Couleur : | ||
| Note : | En attente de test | |
| Année : | Mars 2021 | |
| Nez : | Orange, chocolat noir, cosses d’orge, pamplemousse, baies séchées, poussière de foin, abricot, biscuits sablés aux fruits, babeurre, eau de rose. |
| Corps : | - |
| Bouche : | Épices, caramel au beurre, poivre blanc, zeste d’orange, terreux, mélange de sentiers, pamplemousse, poudre de coco, douceur tardive. |
| Finale : | Épice douce qui persiste et tient puis devient moelleuse et sucrée. |
| Prix moyen, bouteille de 70 cl : | 70 € |
| Description : | ||
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• Waterford "Lacken Édition 1.1" est une Édition Limitée qui fait partie de la série "Single Farm Origin".
• Une réalisation par le Maitre distillateur "Ned Gahan" en collaboration avec les équipes de "La Maison du Whisky".
• Assemblage d'anciens fûts de bourbon, de chêne neuf Américain, de chêne Français, de porto et de Marsala.
• Projet imaginé par "Mark Reynier" et son équipe à partir d’une réflexion : les "3 T" ("Terroir, Traçabilité et Transparence") sur la base d’un seul terroir, d’une seule ferme et d’une seule récolte.
• Distillée à partir de l'orge cultivée par "Francis Kehoe" et récoltée dans le comté de Wexford en Irlande.
• Cette version est réservée pour la France.
• Nombre d'exemplaires à la vente : 12.000 bouteilles. |
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