→ Prendre un verre Tumbler et une cuillère à Mélange.

→ Mettre des glaçons dans le verre.

→ Verser directement dans le verre :

    - 5/10 Campari

    - 2/10 Vermouth rouge

→ Finir de remplir le verre avec de l’eau de Seltz.

→ Remuer délicatement avec la cuillère à Mélange.

• 1/2 tranche d’Orange.

• 1/2 tranche de Citron jaune.

• Cocktail créé en 1860 à Milan en Italie.

• Trouvant le mélange trop fort, la clientèle Américaine de passage a progressivement demandé l’ajout d’eau de Seltz.

• Pendant la période de la prohibition, ce Cocktail a été importé aux États-Unis, où il connut un franc succès.

• Le nom de ce Cocktail "Américano" est tout simplement un hommage à la clientèle Américaine de l'époque.

• L'eau de Seltz peut être remplacée par du "Soda".

• Pensez à bien écraser les 2 tranches d'agrumes dans le verre avant de déguster !