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| Préparer directement dans le verre | |
Servir dans
un verre à Irish |
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Recette :
Café chaud Liqueur de Café Crème de Cacao brun |
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| Genre : | A Etages | |||
| Section : | Digestif | |||
| Classification : | Nouveau Classique | |||
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| Couleur : | ||||
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| Coût : |
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| Note : |
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→ Prendre un verre à Irish.
→ Faire chauffer du "Café" bien noir.
→ À part, chauffer rapidement : 2/10 de "Liqueur de Café" + 2/10 de "Cognac" + 2/10 de "crème de Cacao".
→ Verser le mélange dans le verre.
→ Munissez-vous d'une petite cuillère dont vous utiliserez la partie bombée.
→ Faire glisser le "Café "sur le dos de la cuillère qui doit se déposer sur le mélange (sans les mélanger).
→ Déposer délicatement la "crème chantilly" sur le dessus.
→ Ne pas mélanger pour la présentation.
→ Servir et déguster.
• Une paille pour siphonner les différents étages du haut vers le bas.
• Ce Cocktail peut se mélanger pour ceux qui n’aiment pas le "Café" trop chaud.
• Vous devrez obtenir une composition avec 3 couleurs différentes :
- blanc
- noir
- marron foncé
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