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Préparer
au verre à Mélange  |
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Servir dans
une Coupe à Champagne  |
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Recette :
Whiskey Rye Vermouth blanc sec Vermouth rouge |
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| Genre : | Normal | |
| Section : | Traditionnel | |
| Classification : | Création | |
| Quantité : |
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| Couleur : | ||
| Goût : |
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| Difficulté : |
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| Coût : |
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| Note : |
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Mode de création :
→ Prendre :
1) une coupe à champagne
2) un verre à mélange
3) une cuillère à mélange
4) une passoire
→ Refroidir la flûte à champagne.
→ Ajouter des glaçons dans le verre à mélange.
→ Mettre ces ingrédients directement dans le verre à mélange :
- 5/10 Whiskey
- 2/10 Vermouth blanc
- 2/10 Vermouth rouge
- 1 trait de Bitter
→ Mélanger délicatement avec la cuillère à mélange (maximum 8 secondes).
→ À l'aide de la passoire (pour retenir les glaçons) verser le liquide dans la flûte.
→ Servir et déguster.
Décoration :
• Une cerise confite.
Informations :
• À la fin de la confection de cette recette, bien nettoyer à l'eau les différents ustensiles utilisés.
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