Barbotage
Cocktails Barbotage
Préparer au Shaker shaker
Servir dans une Flûte à Champagne flute champagne
Recette :

Jus Citron jaune

Jus Orange

Sirop de Grenadine

Champagne


  Genre : Normal
Section : Traditionnel
Classification : Ancien Classique
Quantité : alcool cocktail
Couleur :
 
Goût : gout cocktail
Difficulté : difficulte cocktail
Coût : prix cocktail
Note : note cocktail
Mode de création :

→ Prendre une flûte à Champagne et un Shaker.

→ Remplir la plus grande partie du Shaker avec des glaçons.

 

→ Mettre dans la plus petite partie du Shaker :

    - 2/10 Jus Citron jaune

    - 4/10 Jus Orange

    - 1 trait de sirop de Grenadine

 

→ Bien fermer le Shaker et frapper  6 à 8 secondes.

→ Ouvrir le Shaker.

→ Mettre une passoire dans la plus grande partie du Shaker.

→ Verser le mélange dans le verre sans faire tomber les glaçons dedans.

→ Finir de remplir le verre avec le "Champagne".

→ Remuer délicatement et servir.

Décoration :

• Une tranche de carambole.

Informations :

• A la fin de la confection de cette recette, bien nettoyer à l'eau les différents ustensiles utilisés.


• Au préalable, penser à mettre le "Champagne" au réfrigérateur.


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