Frenchbar - Cocktail Soolong



	Préparer au Shaker
	Servir dans un verre Old Fashioned
	Recette : Cognac Remy-Martin V.S.O.P Bénédictine Jus Pamplemousse jaune Jus Citron jaune Sirop de Thé Angostura Bitter Classique

Genre :

Normal

Section :

Traditionnel

Marque :

Quantité :

Couleur :

Goût :

Difficulté :

Coût :

Note :

Mode de création :

→ Prendre un verre Old Fashionned et un Shaker.

→ Remplir la plus grande partie du Shaker avec des glaçons.

→ Mettre dans la plus petite partie du Shaker :

- 3/10 Cognac

- 1/10 Bénédictine

- 2/10 Jus de Pamplemousse

- 1/10 Jus de Citron jaune

- 1 trait de Sirop de Thé "Milky Oolong"

- 3 traits de Bitter

→ Vider l’excédent d’eau qui aurait pu se former au fond de la grande partie du Shaker.

→ Bien fermer le Shaker et frapper 6 à 8 secondes.

→ Ouvrir le Shaker.

→ Verser le mélange directement dans le verre.

→ Servir et goûter.

Décoration :

• Un zeste de pamplemousse.

Historique :

• Ce Cocktail est une création originale de la marque REMY MARTIN®

Informations :

• À la fin de la confection de cette recette, bien nettoyer à l'eau les différents ustensiles utilisés.